鸭肉和什么相克_鸭肉不能与什么同食?

鸭肉营养丰富,是人们进补的好选择,但是鸭肉虽然好,也有许多的饮食禁忌,并不是所有的食材都能够与鸭肉一起食用的,如果不注意,不但没有得到营养的补充,而且还可能对身体造成影响,那么接下来我们就来看看鸭肉和什么相克,鸭肉不能与什么一起食用?

鸭肉和什么相克1    

鸭肉不能与鳖一起吃!
鳖肉属于动物科甲鱼的肉,具有滋阴凉血的作用,鸭肉属于寒性食物,而鳖肉也属于寒性,因此不适宜在一起吃,长久食用,可能会导致水肿或者是腹泻。鸭肉和什么相克2

鸭肉不能与黑木耳一起吃!
黑木耳不适宜于鸭肉一起食用,因为鸭肉属于寒性,与黑木耳一起食用的话,容易产生消化不良的症状,而且还可能引起身体其他的不适。鸭肉和什么相克3

鸭肉不能与栗子一起吃!
鸭肉如果与栗子一起食用很有可能引起中毒,因此两种食物不适宜一起吃。鸭肉和什么相克4

鸭肉不能与兔肉一起吃!
吃鸭肉的时候是不建议与兔肉一起吃的,与鳖肉的原因一样,鸭肉与兔肉都属于寒性食物,两种食物一起吃的话很有可能会引起腹泻和水肿等现象,因此不建议两种食物一起吃。鸭肉和什么相克5

鸭肉不能与鸡蛋一起吃!
鸭肉属于寒性食物,不适合于与蛋白质含量丰富的食物,比如鸡蛋一起食用,否则容易伤害人体元气,因此不建议两者一起食用。鸭肉和什么相克6

鸭肉怎么做好吃?
除去不能一起食用的食材,鸭肉还是一种十分美味的食材,可以做出很多美食佳肴来,下面介绍一道橙汁啤酒鸭的做法。
食材明细:
萝卜,鸭肉,莴笋,橙汁,啤酒,姜,白砂糖,食盐,料酒,鸡精,食用油,香油等;
制作步骤:
1.首先将鸭肉洗干净切成块状,放在沸水中灼烫一会儿即可;
2.胡萝卜,青笋去皮洗净切成小块;
3.炒锅中油烧热后把胡萝卜和青笋放在里面略微翻炒一下盛出备用;
4.准备高压锅,倒入适量油,加入葱姜,食盐,白砂糖,料酒,鸡精,啤酒和清汤,啤酒与清汤的比例按照1:1来;
5.放入鸭肉,再倒入橙汁,焖煮20分钟之后加入胡萝卜和青笋;
6.临出锅前加入适量的橙汁,淋上少许香油即可。

总结:鸭肉营养丰富,味道鲜美,可以做出很多美味的佳肴来,但是需要注意正确的饮食方法,不能与以上介绍的一些食材一起食用,以免对身体健康造成影响。

 

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 2016年6月17日

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