【草饼】草饼的做法大全

草饼主要用糯米制成,是香港,台湾等地一道重要的电信,看上去外观十分精致,吃起来口味十分独特,糯米香味浓郁,将港式点心的特点展现的淋漓尽致,绿豆,糯米和栗子等食材的食用,早就了草饼的高营养价值。

草饼的做法大全      

 

草饼的做法

 

食材明细

糯米粉,澄粉,白砂糖,芒果粉,绿茶粉,草莓粉,豆沙馅,色拉油等;

制作步骤
❶首先将糯米粉,白砂糖和澄粉混合在一起,加入适量清水;草饼的做法大全1
❷搅拌均匀,制成面浆;草饼的做法大全2
❸面浆等分为三等分,分别加入草莓粉,绿茶粉和芒果粉,搅拌均匀;草饼的做法大全3
❹装在碗中放在蒸锅中蒸半个小时左右的时间,然后取出直至面团变的温热;草饼的做法大全4
❺取少许糯米粉放在锅中,用小火慢慢的炒熟;草饼的做法大全5
❻取一粉团,豆沙馅包入其中,搓圆之后再压扁;草饼的做法大全6
❼最后在表面滚上一层薄薄的糯米粉就可以了。草饼的做法大全7

小贴士
草饼的做法其实很简单,跟传统的甜点做法大同小异,但是因为独特的配料搭配精致的制作工艺,外观颜色多种,光是看上去就已经足够勾起人们的食欲。

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 2016年11月7日