海带绿豆汤的功效,海带绿豆汤的做法

绿豆是世界上公认的解暑效果良好的食物,绿豆的做法有很多,可以制成绿豆汤,绿豆糕等等,更有将绿豆加在稀饭里,每次煮饭都加上一些,不仅可以增添米饭的口味,还能在不知不觉中提高身体素质。其中绿豆的吃法以海带绿豆汤为最常见,因为海带也是一种营养丰富的食物,将海带和绿豆混合在一起,熬煮出来的绿豆海带汤,除了它们本身所具备的的功效外,还具有排毒养颜,甚至是减肥的作用。

海带绿豆汤1 

海带绿豆汤的做法一:
食材明细:海带,绿豆;
1.将海带清洗干净后放在清水中浸泡一段时间,使其吸取充足的水分,接着将海带沥干水分切成细丝,放在烧开的水里稍微焯烫一会儿,捞出沥干水分备用;
2.绿豆提前一天晚上放在清水中浸泡,使其发涨,然后把绿豆和大米,陈皮一起清洗干净;
3.砂锅中加足量的清水,再把处理好的大米,海带,陈皮和绿豆都放进去,用大火煮;
4.烧开之后改成小火慢慢的熬煮,直至绿豆开花后加入适量的冰糖,将冰糖熬化即可食用。
这种做法的海带绿豆汤是最原始的做法,直至现在依然被人们划分为糖水一类,在广东等沿海一带的城市,糖水文化浓厚的就经常熬煮海带绿豆汤来喝,在夏天进行冷藏之后口感会更好。

海带绿豆汤2

海带绿豆汤的做法二:
食材明细:海带,绿豆,甜杏仁,玫瑰花,红糖;
制作步骤:海带和绿豆不需要提前浸泡,将其洗干净即可,玫瑰花包在沙袋里面,将其与海带,绿豆和甜杏仁一起放进砂锅中,加入足量的清水,大火烧开,然后小火慢炖,直至将汤煮熟,绿豆和海带都差不多煮烂后将玫瑰花取出,加入适量的红糖,搅拌均匀即可食用。
这种做法的海带绿豆汤具有很好的养生功效,尤其是女性朋友,这种海带绿豆汤如果每天都食用一次,连着食用一个月,可以起到治愈粉刺的作用。

海带绿豆汤3

海带绿豆汤的做法三:
食材明细:绿豆,海带,鱼腥草,薏米,冰糖;
1.将海带洗干净后切成细丝,鱼腥草用纱布包好备用,绿豆和薏米提前一段时间放在清水中浸泡;
2.将所有的食材都放在砂锅中,加入足量的清水,煮至绿豆开花,海带煮烂后将鱼腥草取出,根据自己的口味加入适量的冰糖调味即可。
这种海带绿豆汤与前面介绍的不同,这种做法的海带绿豆汤主要是起到清热止痒的作用,对于湿气太重也有一定的治疗效果,所以很适合老年人食用。

更多资讯

黑鱼怎么做好吃  河虾怎么做好吃  基围虾怎么做好吃  酱牛肉怎么做好吃  红烧排骨怎么做好吃 
小虾怎么做好吃  海虾怎么做好吃  皮皮虾怎么做好吃  炖牛肉怎么做好吃  糖醋排骨怎么做好吃 

相关文章

 2016年6月23日

, ,

关注好吃嘴