顶级大厨九转大肠是哪一集 九转大肠是什么意思

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顶级大厨九转大肠是哪一集

一、梗介绍

1.“顶级厨师九转大肠"这个梗出自综艺《顶级厨师》20120819期，选手俞涛对自己制作的菜品九转大肠的逆天解说:我去除了大部分的肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。

2.而他之所以有这番说辞，是因为在大肠的清理阶段，评委就曾提出他对大肠的去腥存在问题。在品尝阶段，评委又批评上一位选手清理过度让大肠失去了原本的风味，这一切都给他提供了足够的灵感。

3.他不仅在处理排泄物的时候保留了一部分，而且还在收汁的时候将带有排泄物的汁水均匀的浇在了大肠上面。换句话说，这份大肠的每个部位都带有“原味排泄物”。

二、梗图：

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